서울의 역사적인 빵집, 태극당: 78년 전통의 맛과 추억

 

 

 

태극당 바로가기

 

태극당​ 지도 바로가기

 

 

 

태극당은 서울에서 가장 오래된 빵집으로, 78년의 역사를 자랑하는 대한민국 제과업계의 살아있는 전설입니다. 1946년 개업 이후 태극당은 변화하는 시대 속에서도 전통의 맛을 지켜왔으며, 많은 이들의 사랑을 받아왔습니다. 이번 포스팅에서는 태극당의 역사, 대표 메뉴, 그리고 현재의 모습에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

태극당의 역사: 광복에서 현재까지

태극당의 역사는 1945년 광복과 함께 시작되었습니다. 창업주 신창근 대표는 제과점 미도리야를 인수한 후, 1946년 명동에 태극당을 개업했습니다. '태극당'이라는 이름에는 우리 민족의 이상을 담고자 하는 창업주의 뜻이 담겨 있습니다.

1973년, 태극당은 장충동으로 본점을 이전하며 현재의 모습을 갖추게 되었습니다. 이후 태극당은 시대, 지역, 문화, 고객과의 조화를 추구하며 지속적인 발전을 이어왔습니다.

 

태극당의 대표 메뉴: 전통과 혁신의 조화

태극당하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴는 단연 '모나카 아이스크림'입니다. 이 외에도 사라다빵, 단팥빵, 야채빵, 월병, 버터크림케이크, 로루케익 등이 태극당의 주력 메뉴로 사랑받고 있습니다.

태극당의 빵과 과자는 80대의 장인들이 수작업으로 만듭니다. 이들은 수십 년간의 경력과 실력을 인정받아 현재까지도 현역으로 일하고 있습니다. 매장과 공장이 붙어 있어, 신선한 제품을 바로 매장으로 공급할 수 있다는 것도 태극당만의 강점입니다.

 

 

 

태극당의 현재: 전통을 지키며 확장하는 브랜드

태극당은 2020년 초부터 적극적인 매장 확장에 나섰습니다. 현재 장충본점을 비롯해 서울역점, 서울역광장점, 인사동점, 신세계백화점 강남점, 현대백화점 판교점 등 다양한 지점을 운영하고 있습니다.

특히 서울역점의 경우, 3층과 1층에 각각 매장을 두어 더 많은 고객들이 태극당의 맛을 경험할 수 있도록 했습니다.

 

 

 

 

태극당을 방문해야 하는 이유

1. 역사와 전통: 78년의 역사를 자랑하는 태극당은 그 자체로 살아있는 역사입니다. 태극당을 방문하는 것은 단순히 빵을 먹는 것을 넘어 한국 제과 역사의 한 페이지를 경험하는 것과 같습니다.
2. 변함없는 맛: 태극당의 메뉴들은 수십 년간 변함없는 맛을 유지하고 있습니다. 특히 모나카 아이스크림은 많은 이들의 추억 속 단골 메뉴입니다.
3. 장인 정신: 80대의 장인들이 직접 만드는 빵과 과자는 태극당만의 특별함을 더합니다.
4. 다양한 메뉴: 모나카 아이스크림 외에도 사라다빵, 월병 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
5. 접근성: 다양한 지점 운영으로 더 쉽게 태극당을 만날 수 있습니다.

 

태극당 방문 팁

1. 영업 시간 확인: 태극당 본점은 08:00부터 21:00까지 연중무휴로 운영됩니다.
2. 위치 확인: 동대입구역 2번 출구 인근에 위치해 있어 대중교통으로 쉽게 접근할 수 있습니다.
3. 대표 상품 체크: 모나카 아이스크림과 야채사라다빵은 꼭 맛보세요.
4. 선물 구매: 월병, 쿠키 선물세트는 연중 판매되어 선물용으로 좋습니다.
5. 매장 이용: 1층과 2층에 좌석이 마련되어 있어 매장에서 바로 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

결론: 태극당, 시간을 넘어 사랑받는 빵집

 

태극당은 단순한 빵집이 아닙니다. 78년의 역사, 장인들의 손길, 변함없는 맛은 태극당을 한국의 제과 문화를 대표하는 상징적인 존재로 만들었습니다. 시대가 변해도 변하지 않는 태극당의 맛은 우리에게 추억과 위로를 선사합니다.

서울을 방문한다면, 혹은 특별한 날 의미 있는 시간을 보내고 싶다면 태극당을 찾아보세요. 바삭한 모나카 껍질 사이에 부드럽게 녹아내리는 아이스크림, 향긋한 사라다빵의 맛은 여러분에게 특별한 경험을 선사할 것입니다.

태극당은 단순히 과거의 향수에 머물러 있지 않습니다. 전통을 지키면서도 새로운 고객들의 니즈에 맞춰 변화하고 있습니다. 이러한 태극당의 노력은 앞으로도 계속될 것이며, 우리는 앞으로도 오랫동안 태극당의 맛과 함께할 수 있을 것입니다.

태극당, 78년의 역사가 만들어낸 맛의 향연. 여러분도 태극당에서 특별한 추억을 만들어보는 건 어떨까요?